Puff pastry
‘n sterk kaas soos cheddar of parmesan
MIAMI vegetable Atchar

Rol “puff pastry” uit.  Meng ‘n handvol cheddar of parmesan kaas (fyn gerasper), asook 1 teelepel MIAMI Vegetable Atchar en skep op deeg.
Rol op en werk die kaas / atchar goed in,  druk weer plat en rol  goed uit.
Sny in lang stroke en draai die deeg  in “twirls”.
Verf met eier en bak in ‘n warm oond (180 oC ) tot goudbruin.